tigertörtchen - Berlin Cupcakes

Cupcakes & Sweets für Berlin

Push Up Törtchen tigertörtchen Berlin

Push-Up Törtchen

Unsere Push-Up-Törtchen / Push Up Cakes sind der neue Trend und einfach zum Verlieben. Sie sind lecker, lustig und leicht zu transportieren. In Anlehnung an die berühmte Eissorte Ed von Schleck aus den 80ern haben wir aus einigen unserer tigertörtchen eine “Push Up Cake” Variante kreiert. Hierbei werden abwechselnd Teig und Topping in einer speziellen Form geschichtet.

Für die Hochzeitsetagere oder Candy-Bar können wir die Push-Up-Törtchen an das Hochzeitsthema anpassen oder mit Aufkleber in Eurem Hochzeitsdesign versehen. Die Füllung lässt sich ebenfalls ganz nach Eurem Geschmack gestalten. Generell können wir wie folgt variieren: Kuchen-Schicht (Geschmack und Farbe) Creme-Schicht (Geschmack, Farbe und Zusatz; z. B. Frucht, Perlen etc) Aufkleber auf der Hülle im Hochzeitsdsign Anhänger oder Geschenkband Push-Up Törtchen Banderole Brautpaar GastgeschenkAuf unseren speziellen Etageren können die “Törtchen to Go” in die moderne Hochzeitstorte integriert werden oder auf einer Candy Bar dekorativ arrangiert werden.

Gerne könnt Ihr vorab einige unserer Geschmacksrichtungen probieren, kommt hierzu gerne in unserem Café vorbei.

Die Push-Up Törtchen sind nach Herstellung eine Woche haltbar. Daher eignen sie sich auch wunderbar – individualisiert mit persönlichen Anhängern oder Fähnchen – als Gastgeschenke. Bitte habt dafür Verständnis, dass bei besonderen Farbwünschen oder Sorten eine Mindestabnahmemenge entsteht, da die Kuchen und Cremes nur in gewissen Mengen gebacken / angerührt werden können. Wir beraten Euch gerne über die zahlreichen Möglichkeiten und zu dem großen Feld der individuellen Platzkarten und Gastgeschenke.

Folgende Push-Up-Törtchen haben wir im Programm – Bei Sonderwünschen könnt Ihr uns gerne kontaktieren !

Black-Forest
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Black-Forest

Schoko-Vanille Push-Up Törtchen mit Kirsche

Angelehnt an die bekannteste und beliebteste Torte Deutschlands haben wir die Schwarzwälder-Kirschtorte "to go" kreiert. Hier kombinieren wir mit Kirschwasser aromatisierter Schokokuchen mit Vanille-Creme und Kirschen.

Die geschichtete Variante bietet mit jedem Biss den vollen Geschmack. Boden-Creme-Boden-Creme.....

 

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Black-Peanut
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Black-Peanut

Schoko und Erdnuss

Eine wunderbare Kombination. Süße dunkle Schokolade mit leicht salziger Erdnuss und locker leichter Erdnusscreme. In den USA sind Peanut-Butter-Bars schon lange ein großer Hit. Zusammen mit dem Crunch der Erdnuss entfaltet die Schokolade ihren vollmundigen Geschmack.

Zutaten: Butter (Milch), Zucker, Weizen-Mehl, Buttermilch, Ei, Kakao, Schokolade (Soja), Erdnüsse, Pflanzenfett, Sonnenblumenöl, Madagaskar-Vanille, Backtriebmittel, Salz.

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Chai-Latte
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Chai-Latte

Chai Törtchen & Zitronen Creme

Unseren beliebten veganen Chai-Latte Cupcake haben wir geschichtet und ein verführerisch süß-würziges Push-Up-Törtchen daraus kreiert. Das mit Zimt, Ingwer, Kardamom und Nelken gewürzte Törtchen wechselt sich mit einer Schicht strahlend weißer Zitronen Creme ab. Natürlich verwenden wir auch hier für die Törtchen Masse unsere original indische Chai-Gewürzmischung aus Jodhpur in Rajasthan.

Zutaten: Zucker, Sojamilch, Pflanzenfett, Weizen-Mehl, Zitrone, Madagaskar-Vanille, Apfelessig, Speisestärke, Schwarztee, Masala Chai Gewürze, Salz.

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Red-Velvet
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Red-Velvet

Samtig herbes Törtchen & frische Zitronen Creme

Auch als Push-Up-Törtchen ist unser Red-Velvet einfach unwiderstehlich. Ein samtig rotes Törtchen mit dem leicht herben Geschmack von Kakao und roter Bete, geschichtet mit einer raffinierten Zitronen-Frischkäse Creme. Unser Red-Velvet Törtchen stellen wir natürlich ohne den Einsatz von Farbstoffen her. Die rote Färbung erreichen wir auf natürliche Weise durch einen speziellen naturbelassenen Kakao und rote Bete.

Zutaten: Zucker, Rote Beete, Sonnenblumenöl, Weizen-Mehl, Frischkäse (Milch), Butter, Ei, Kakao, Zitronensaft, Backtriebmittel, Madagaskar-Vanille, Salz, Zimt.

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Schoko-Himbeer
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Schoko-Himbeer

Schoko-Himbeer Cupcake & Himbeer Creme

Unser klassisches Schokoladen tigertörtchen mit Himbeere und in anderer Form: Luftig lockerer Schokoladen-Kuchen mit fruchtiger Himbeere und herrlich fruchtig süßen Himbeer-Creme - ein süßer und sinnlicher Hochgenuss.

Sowohl der Schokolade wie auch der Himbeere sagt man eine verführerische und aphrodisierende Wirkung nach. Unser Schoko-Himbeer Push-Up Törtchen verführt nicht nur durch sein Äußeres, sondern auch durch den wunderbar fruchtigen Geschmack mit der kräftigen Schokoladen-Note.

Zutaten: Butter (Milch), Zucker, Weizen-Mehl, Buttermilch, Ei, Kakao (Soja), Himbeeren, Sonnenblumenöl, Madagaskar-Vanille, Backtriebmittel, Salz. Zuckerperlen mit Farbstoff.

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Schoko-Vanille
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Schoko-Vanille

Schoko Kuchen mit Vanille Creme

Die klassische Kombination der Kuchenbäcker.... Schokolade mit Vanille. Durch die abwechselnde Schichtung können die kräftige Schokolade und zarte Vanille separat oder in Kombination genossen werden.

Aus einer Handvoll klassischer und vor allem hochwertiger Zutaten entsteht mit viel Liebe ein schokoladiges Kunstwerk. Wir sind sehr froh, den richtigen Edelkakao als Basis für den Schokoladenkuchen gefunden zu haben. Die einzelnen Geschmacksstoffe des hochwertigen Kakaos entfalten im kleinen Törtchen ihre charakteristischen Aromanoten. Diese werden als fruchtig, blumig oder nussig beschrieben. 

Zutaten: Butter (Milch), Zucker, Weizen-Mehl, Buttermilch, Ei, Kakao, Schokolade (Soja), Sonnenblumenöl, Madagaskar-Vanille, Backtriebmittel, Salz.
 
Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Vanille-Erdbeer
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Vanille-Erdbeer

Vanille Kuchen & Erdbeer

Viele Kuchen basieren auf der klassischen Kombination von Vanille und Frucht. Bei dem Vanille-Erdbeer Push-Up Törtchen kombinieren wir unseren klassischen Vanille-Kuchen mit Buttercreme und einem kräftigen und aromatischen Erdbeer-Gelee. So bleibt der Kuchen schön saftig und die Erdbeere kann ihren vollen Geschmack entfalten.

Zutaten: Butter (Milch), Zucker, Buttermilch, Weizen-Mehl,  Ei, Erdbeere, Madagaskar-Vanille, Backtriebmittel, Salz.

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

 

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Vanille-Himbeer
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Vanille-Himbeer

Vanille Kuchen & Himbeer Creme

Ein süßlicher Vanille Kuchen wird kombiniert mit der leichten Säure einer cremigen Himbeere. Aus den fermentierten Kapseln der Madagaskar Vanille wird in traditionellem Verfahren das süße Vanille-Gewürz gewonnen. Dieses Gewürz entfaltet gemeinsam mit einem guten Schuss Buttermilch einen wunderbar runden Geschmack des Kuchen.

Zutaten: Butter (Milch), Zucker, Buttermilch, Weizen-Mehl,  Ei, Himbeere, Madagaskar-Vanille, Backtriebmittel, Salz.

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Vanille-Schoko
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Vanille-Schoko

Vanille Törtchen & Schokoladen Butercreme

Geniesst den unvergleichlichen Vanille-Geschmack in Kombination mit der lockeren Schokoladen Buttercreme. Für die Buttercreme haben wir ein eigenes Rezept (1-2-3 Buttercreme) entwickelt. Diese basiert auf einem Teil Eiweiss, zwei Teilen Zucker und drei Teilen Butter. Durch stetiges Rühren, langsames Erhitzen und kräftigen Schlagen beim Abkühlen entsteht eine lockere Creme mit viel Tradition - vom tigertörtchen Team neu interpretiert.

Zutaten: Butter (Milch), Zucker, Buttermilch, Weizen-Mehl,  Ei, Kakao, Schokolade (Soja), Madagaskar-Vanille, Backtriebmittel, Salz. 

Weite Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Zitrone-Mohn
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Zitrone-Mohn

Zitrone-Mohn Törtchen & weisse Schokoladen Creme

Eine unwiderstehliche Versuchung ist unser Push-Up-Törtchen LeMohn. Der fruchtig süß-saure Zitronenteig wird durchzogen von knusprigen Mohnstreuseln und abwechselnd mit einer herrlich cremig-süßen weisser Schokoladen Schicht in unsere Push-Up-Törtchen gefüllt. Da die Törtchen mit frischem Zitronensirup getränkt werden bleiben sie lange frisch und saftig.

Zutaten: Weizen-Mehl, Zucker, Buttermilch (Milch), Speiseöl, Ei, Speisestärke, Zitrone, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Soja-Lecithin (Soja), Madagaskar Vanille-Essenz, Mohn, Backtriebmittel, Salz. Kann Schalenfrüchte enthalten.

Weitere Informationen zur Kennzeichnung der Allergenen findet Ihr hier.

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Warum Mini-Cupcakes ?

Unsere tigertörtchen Cupcakes sind kleine Snacks. Auf Grund ihrer praktischen Größe kannst Du ohne “schlechtes Gewissen” auch mal mehrere Sorten probieren oder Dich zwischendurch belohnen. tigertörtchen sind handlich, lecker und weniger mächtig als gewöhnliche Cupcakes.

tigertörtchen Sorten Übersicht Berlin Cupcakes Süss gebäck

Hier geht es zu unserer Sortenübersicht.

 

Cupcake Hochzeitstorte

Für den schönsten Tag im Leben steuern wir gerne das i-Tüpfelchen bei. Unsere moderne Form der Hochzeitstorte, des Nachtisch-Buffets oder der Candy-Bar sowie die besonderen Gastgeschenke werden Euch und Eure Gäste begeistern.

tigertörtchen Hochzeitsflyer mit weiteren Informationen zu Torten, Etageren, Cupcakes, Platzkarten und weiteren Trends.

Neugierig? Hier geht es zum Download unseres aktuellen Hochzeitsflyers.

 

Backkurse buchen

Auf unserer neuen Webseite backkurs-berlin.de kannst Du unsere beliebten Cupcake, Cake-Pop, Macaron und Torten-Backkurse buchen sowie Gutscheine einlösen.

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